Rosé

Gelegen in de uitlopers van de Cevennen, profiteren de wijnstokken van dit familiedomein evenzeer van de mediterrane zon als van de frisheid van de Cevennen. Een subtiele blend van Sauvignon, Chardonnay, Viognier en Roussanne, deze wijn biedt ons een grote aromatische intensiteit en een grote frisheid. Om van te genieten als aperitief, op een schaal met zeevruchten of bij gegrilde vis.

Druivensoort: Viura, Tempranillo en Garnacha. Druiven: van onze eigen geselecteerde wijnstokken, in Rioja Alta. Is geselecteerd na een blinde proeverij door de regelgevende raad van Rioja DOCa als de ROSE INSTITUCIONAL-wijn en het zal het hele jaar door bij alle officiële evenementen worden gebruikt !!! Veganistische wijnen.

Tolosan County. Rigal is een familie die zich al honderden jaren in het zuidwesten heeft gevestigd en altijd met passie en traditie heeft gewerkt met inheemse druivensoorten. Rigal biedt met het Original-assortiment de ontdekking van de belangrijkste druivensoorten van het zuidwesten in hun puurste en meest authentieke vorm. Met dit assortiment zult u gastronomische en uitgebalanceerde wijnen waarderen om te proeven bij alle gezellige en feestelijke gelegenheden voor gegarandeerd plezier. VINIFICATIE Destemmed oogst. Rosé door uitlekken en persen. Gisting op lage temperatuur gedurende 3 weken in roestvrijstalen tanks. VEROUDERING Rijping op droesem gedurende 2 maanden. PROEFNOTITIES Kleur: Kleurrijk en genereus. Neus: Het is een frisse, levendige rosé met aroma's van klein rood fruit. Smaak: Kruidig, gastronomisch en verfrissend om bij elke gelegenheid te delen. ETEN-WIJNSUGGESTIE Om gekoeld geserveerd te worden met gemengde salades, gegrild vlees, als aperitief of tijdens de maaltijd.

Dieproze met aroma van cassis en aardbei én een twist van meloen. Heerlijk als apéro of bij een 'spicy' maaltijd.

Delicate aromas of red fruits (raspberry, cherry, red plum) and spices. Gentle, with long body revealing well-balanced and fresh flavors of red fruits (strawberry, cherry, red current) and herbaceous note of tomatoe leaf. Good minerality and long finish. Serving temperature: 9-11°C Food pairings: Appetizers, seafood, Italian dishes, desserts.

Zijn levendige roze kleur geeft al aan dat je in de neus fruitige aroma’s van bessen zal terug vinden, dit naast de florale toets die te danken is aan de Touriga Nacional. Een zeer verfrissende aanzet met een vol en fruitig einde. Zalig wijntje om van te genieten op uw terras of als aperitief. Laat zich evenzeer begeleiden door zomerse slaatjes en visgerechten Druivenrassen: Touriga Nacional en Aragonez

Rosé met zachte geur van rood fruit. Aroma's van rode bessen en granaatappel. Zuren die mooi afgerond worden met een lichte botertoets.