Bieren

Blanche de Namur is een troebel, elegant en mild tarwebier van de hoogste kwaliteit. Al bij de eerste slok proeft u de rondheid en delicaatheid van dit uitzonderlijke bier. Aan die kwaliteiten en aan het vakmanschap van de brouwerij dankt dit bier zijn onderscheiding als beste witbier ter wereld, in 2009, 2013 en 2014.

Blinde Mol is een pittig blond bier met een ronde evenwichtige aanzet, licht bittere toets, overheersend fruitige smaak van steenvruchten en een mooi droog einde.

Bock wordt gebrouwen volgens een origineel recept met Saazhop, een bijzonder aromatische hopsoort. Het resultaat ruik en proef je : een goudgele pils met subtiel hoparoma en een fruitige, frisse smaak.

Pils met een frisse hoptoets en een ingehouden bitterheid

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

"De Bons Voeux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles. Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Voeux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig. Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak. Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s."

"De Bons Voeux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles. Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Voeux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig. Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak. Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s."

De delicate lambieksmaak, in een perfect huwelijk met de fluweelzachte rijpe frambozen, maken van FRAMBOISE BOON een aangenaam rosé-aperitiefbier.

GEUZE MARIAGE PARFAIT is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.

Dit fruitig rood bier is bereid uit oude en jonge Lambiek waaraan 250 gr krieken per liter werd toegevoegd.

Dit fruitig rood bier is bereid uit oude en jonge Lambiek waaraan 250 gr krieken per liter werd toegevoegd.

OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.

OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.

Oude Kriek Boon wordt bereid door zure kersen (krieken) te laten gisten op 1 jaar oude Lambiek. 400g krieken per liter en een rijping op eikenhouten vaten zijn nodig om dit bijzonder bier te bekomen.

Farmhouse Ale. Strokleurig met een rijke witte schuimkraag. Dit mooi complexe bier opent met een frisse stroom aan fruitige aroma's en vooral de pompelmoes van de hop. Gevolgd door een droge, peperachtige en heerlijke afdronk.

Dit bier, dat dicht aanleunt bij de donkere Vlaamse bieren, verschaft een gevoel van welzijn, afgewisseld met zoete accenten, bitter maar droog en met een scherpe afdronk die zijn nobele aard beklemtoont.

Brigand behoort tot de groep van sterke blonde bieren die hergisten op fles. De helderblonde kleur springt meteen in het oog en is te danken aan het gebruik van ongemoute tarwe, bleek- en pilsmout. Dit bier is kruidig van smaak, biedt lichte moutaroma’s en is hopbitter in de afdronk.

Brigand behoort tot de groep van sterke blonde bieren die hergisten op fles. De helderblonde kleur springt meteen in het oog en is te danken aan het gebruik van ongemoute tarwe, bleek- en pilsmout. Dit bier is kruidig van smaak, biedt lichte moutaroma’s en is hopbitter in de afdronk.

Brigand behoort tot de groep van sterke blonde bieren die hergisten op fles. De helderblonde kleur springt meteen in het oog en is te danken aan het gebruik van ongemoute tarwe, bleek- en pilsmout. Dit bier is kruidig van smaak, biedt lichte moutaroma’s en is hopbitter in de afdronk.