Bieren

Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk. Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop voegen we helemaal op het einde van het brouwproces toe. Zo bekomen we het mooie hoparoma. De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Dit goudblonde tarwebier met delicate schruimkraag geurt naar kruidnagel en verrast met frisse toetsen van banaan. Een volmondig bier met milde impressies van gist.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Deze heldere, goudgele Tripel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Bier, dat moet voor ons geen toeters of bellen hebben – maar wel ballen. En we vermoeden van jou hetzelfde, of je zou dit nu niet aan het lezen zijn. Onthoud gewoon: Wieze Tripel is een lekkere tripel. Meer valt daar niet over te zeggen. Fijne bitterheid, licht kruidig en toetsen van citrus. Hoge doordrinkbaarheid.

Robijnrood bier met een verwarmend alcoholgehalte. Een verleidelijk aroma, met toetsen van zoethout en een vleugje karamel. Op de tong mengen zich weelderige moutaccenten en zweempjes fruit, afgerond door een hoppige kruidigheid. Dit heerlijk degustatiebier zal menig bierliefhebber kunnen bekoren.

Wilderen Goud is een blond, vlot toegankelijk en jong hoge gistingsbier van 6,2% Vol.Alc. Het vormt een perfect alternatief voor een dorstlessende pils of een licht abdijbier.

Wilderen Kriek is gebrouwen met spontaan gegiste Lambic. Langzaam gerijpt op grote oud eikenhouten foedervaten. Hieraan werd 25% van de rijpste en sappigste krieken toegevoegd. Wilderen Kriek heeft hierdoor een prachtige dieprode kleur en zeer fruitig aroma.

Tripel Kanunnik is een 4-granenbier gebrouwen naar origineel Wilderens kanunnik-recept. Een zachte en kruidige tripel met hergisting op fles en een milde afdronk door het gebruik van fijne & edele hopsoorten. In dit bier werd naast gerst, tarwe en haver uitzonderlijk ook rogge toegevoegd, wat deze Tripel een typisch karakter geeft.

een Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting en 100% gerijpt in eikenhouten foeders. Dit bier heeft een zoet-zure balans met een uitgesproken frisse afdronk. Lekker, verfrissend en dorstlessend…..

Zundert Trappist 8 is een kastanjekleurig bovengistend bier met nagisting op fles.

Verfrissend blond bier zonder alcohol en laag in calorieën

Verfrissende blauwe bessen cider met een laag alcoholgehalte

Verfrissend blond bier zonder alcohol en laag in calorieën

Bruin friszurig bier met aroma's van geroosterde en gebrande mout, hop, karamel en fruitige toetsen die doorzinderen in de smaak tot de licht bittere afdronk.

Met ingrediënten als koriander, curaçao en Belgische biohoppen resulteert de Adriaen Brouwer Tripel in een kruidige premium biotripel met 9 procent alcoholvolume.

Donkerbruin biobier dat werd gerijpt op het hout van sherry- en whiskyvaten. Hierdoor krijgt het degustatiebier met 10% alcoholvolume een subtiele houttoets mee.

sterk robijn rood

een unieke combinatie van appelcider en vers sap van appels met dieprood vruchtvlees. Laat je verrassen met deze verfrissende cider met subtiel droge afdronk en sprankelende bubbels op traditionele wijn momenten.

Deze sterke blonde heeft een complexe neus met hinten van fruit (banaan, citrus), kruiden en honing. In de mond wordt de aangename moutzoete aanzet gevolgd door kruidige en gistige toetsen en een milde hopbitterheid.

Bleekblond, gesluierd, met fijnmazig wit schuim, kruidig, lichtjes melkzuurachtig, fruitig, knispering tarwegevoel, kort en heel verfrissend, mooie balans tussen fris en zuur.

Een Belgisch witbier met punch & intensiteit? Bavik Super Wit is the answer. Net voor het einde van het brouwproces wordt er gemalen sinaasappelzeste en koriander toegevoegd, die zorgen voor net dat tikkeltje meer intensiteit.