RIGAL

Tolosan County. Instant Malbec is een gastronomische en evenwichtige Tolosan Comté. Met dit assortiment verenigt RIGAL de typische Zuid-West-druivensoorten, gastronomische wijnen, gemakkelijk te drinken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Voor elke druivensoort een aroma en voor elk aroma een moment van consumptie. VINIFICATIE De oogst wordt ontsteeld in warme maceratie voorafgaand aan de gisting en vervolgens direct gekoeld om de kwaliteit van de aroma's te behouden. VEROUDERING De wijn wordt vervolgens gedeeltelijk gerijpt op eikenhout om een ??unieke fluweelzachte structuur te geven. PROEFNOTITIES; Kleur: donkere en veelbelovende kleur. Neus: Intense en complexe neus. Smaak: Een alliantie tussen kracht en levendigheid, omlijst door soepele en fijn peperige tannines. Aroma's van rood fruit en kruiden. ETEN-WIJNSUGGESTIE; Om van te genieten bij gegrild rundvlees, lamskoteletten, gevulde groenten, een groentetaart, een paddenstoelenrisotto, een herderspastei, schapenkaas.

Tolosan County. Rigal is een familie die zich al honderden jaren in het zuidwesten heeft gevestigd en altijd met passie en traditie heeft gewerkt met inheemse druivensoorten. Rigal biedt met het Original-assortiment de ontdekking van de belangrijkste druivensoorten van het zuidwesten in hun puurste en meest authentieke vorm. Met dit assortiment zult u gastronomische en uitgebalanceerde wijnen waarderen om te proeven bij alle gezellige en feestelijke gelegenheden voor gegarandeerd plezier. VINIFICATIE Destemmed oogst. Rosé door uitlekken en persen. Gisting op lage temperatuur gedurende 3 weken in roestvrijstalen tanks. VEROUDERING Rijping op droesem gedurende 2 maanden. PROEFNOTITIES Kleur: Kleurrijk en genereus. Neus: Het is een frisse, levendige rosé met aroma's van klein rood fruit. Smaak: Kruidig, gastronomisch en verfrissend om bij elke gelegenheid te delen. ETEN-WIJNSUGGESTIE Om gekoeld geserveerd te worden met gemengde salades, gegrild vlees, als aperitief of tijdens de maaltijd.